Рис не шлифованный, отруби сохранены 500 гр Дивинка

Способ приготовления:

Рис промыть и варить на слабом огне 30-40 минут.

Используйте соотношение – 1 часть риса и 2-2,5 части воды.

Соль и масло по вкусу.

Отлично сочетается с овощами, грибами, рыбой; подходит для приготовления плова и молочной каши.

Диета для похудения и очистки организма:

В ежедневный рацион должно входить 300 грамм вареных или свежих овощей, 100 грамм сухих фруктов, 15 грамм оливкового масла и 180 грамм риса в оболочке.

Продолжительность такого режима питания может составлять от четырех дней до месяца.

Уникальность нешлифованного риса была впервые отмечена в 19 веке. В Азии в те годы развивалась болезнь бери-бери (авитаминоз В1). Причем бедные индонезийцы болели ей меньше, чем зажиточные. Основой их рациона был нешлифованный рис, тогда как более состоятельные питались белым. Благодаря наличию отрубной оболочки нешлифованный рис сохраняет больше полезных веществ, чем шлифованный: в 6 раз больше витамина В1, в 4 раза - витамина РР, в 2 раза больше магния, цинка и фосфора, в 12 (!) раз больше клетчатки!

Нешлифованный рис имеет уникальный вкус, а сохранение отрубной оболочки делает его ценнейшим источником витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов, что позволяет:

• снижать уровень «плохого» холестерина;
• нормализовать функционирование ЖКТ;
• очищать организм от токсинов;
• улучшать кровообращение и работу почек;
• снижать повышенное давление;
• улучшать состояние и цвет кожи, волос;
• приводить в норму нервную систему и др..