Приправа плов с курицей 30г Айдиго

Ингредиенты:

- 1 кг куриного мяса, нарезанного на кусочки

- 2 столовые ложки растительного масла

- 2 луковицы, нарезанные соломкой

- 3 моркови, натертые на крупной терке

- 2 столовые ложки приправы (состав указан ниже)

- 2 стакана длиннозернового риса

- 4 стакана кипящей воды

- Соль по вкусу

- Свежая зелень для украшения

Инструкции:

1. Разогрейте растительное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.

2. Добавьте нарезанное куриное мясо и обжарьте его до румяности со всех сторон.

3. Добавьте натертую морковь и приправу. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

4. Промойте рис несколько раз под холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Затем добавьте рис в кастрюлю и перемешайте с остальными ингредиентами.

5. Добавьте кипящую воду и немного соли. Перемешайте, закройте кастрюлю крышкой и уменьшите огонь до минимума.

6. Готовьте плов на низком огне около 30-40 минут, пока рис не будет готов и вся жидкость не впитается.

7. Подавайте плов с курицей горячим, украшенным свежей зеленью.

Теперь Ваш плов с курицей с использованием этой восхитительной приправы готов к подаче на стол. Приятного аппетита!

Состав: Тмин, Морковь, Чеснок, Паприка, Укроп, Кориандр, Перец черный, Кумин, Куркума, Петрушка, Гвоздика, Лук.